bases aux fruits

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Basi frutta

Mélange neutre auquel ajouter nos pâtes fruitées et/ou fruits frais ou surgelés pour la production de sorbets frais ou de crèmes glacées aux fruits.

Foto Codice Prodotto Utilizzo Confezione Peso Dosaggio
8BFCRF BASE CREAM FRUIT 50 BASE FRUTTA EXTRA 100 0 F Sacchetto kg.2 gr/kg. 35 - 50g/l
8BF50L BASE FRUTTA 50 LAIT C-F Sacchetto kg.2 gr/kg. 35 - 50g/l
8BF50S BASE FRUTTA 50 SANS LAIT C-F Sacchetto kg.2 gr/kg. 35 - 50g/l
8BFEXT BASE FRUTTA EXTRA 100 C-F Sacchetto kg.2 gr/kg. 80 - 100g/l
8BF50U BASE FRUTTA UP 50 SANS LAIT C-F Sacchetto kg.2 gr/kg. 35 - 50g/l
8BFFUL BASE FULL FRUTTA F Sacchetto kg.2 gr/kg. 275 - 300g/l